Es una de las aves domesticas más antiguas del mundo, vive en las granjas de todo mundo, la gallina pone de 1 a 3 huevos. Los polluelos quedan el gallinero durante su infancia hasta sea adultas, es la unica ave domestica que la usaban durante el neolico para comer su carne, sus huevos y criar la siguente generación para llevar a los mercados y comprar su carne y sus en los mercados, supermercados y los hipermercados.
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